Nu pastra in frigider

Suntem obisnuiti sa pastram totul in frigider din ideea ca produsele alimentare stau mai bine la rece. Insa nu pentru toate este indicat sa faci asta. Cand mergi la magazin si iti alegi produsele de pe raft nu te gandesti ca tot pe raft trebuie sa stea depozitate si acasa?

Ce sa nu pui in frigider

In ceea ce priveste anumite produse alimentare nu ar trebui sa pui in frigider urmatoarele:

  1. Mierea. Chiar daca deja este inceputa nu trebuie sa o pui la rece. De fapt nici la cald caci se cristalizeaza. La temperatura camerei se pastreaza foarte bine pentru timp indelungat.
  2. Cafeaua nu are nevoie de acel mediu rece pentru a-si pastra gustul divin. Are insa nevoie de a nu sta nici expusa direct la soare si lumina, la caldura sau umiditate.
  3. Painea in frigider nu va face altceva decat sa retina mirosuri diverse din frigider. In plus se va intari foarte repede si adio prospetimea ei.
  4. Usturoiul are nevoie si el de un mediu uscat si racoros insa in frigider ar putea sa mucegaiasca, sa incolteasca sau diverse situatii care sa ii afecteze calitatea. Si nu in ultimul rand acesta va deveni cauciucat. Nu departe de aceasta poveste se afla si ceapa, cea care se va umezi si isi va pierde gustul daca se pastreaza in frigider. In plus, ceapa nu ar trebui sa fie aproape de cartofi in special pentru ca ambele se vor altera mult mai repede.
  5. Avocado se pastreaza numai la rece daca este deja copt sau daca este inceput. De altfel mai toate fructele urmeaza o astfel de poveste.
  6. Rosiile isi pierd gustul si textura cand sunt puse la rece. In orice caz nu vor mai fi la fel daca le tii in frigider,
  7. Cartofii pot putrezi tinuti in frigider si in orice caz daca ii vei pastra astfel atunci opteaza pentru o punga din hartie.

 

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *