Reactia de 5 secunde

Daca am avea putere de reactie am putea fi salvati de numeroase accidente, mai usoare sau nu. Se pare ca o diferenta de numai cateva secunde este ceea ce ne poate salva chiar starea de sanatate. Cel putin cand vine vorba de mancarea de pe jos. O data ce a ajuns intr-un mediu ce nu este tocmai steril nu mai este la acelasi nivel sigura de consum. Cu toate acestea nu risti chiar foarte mult cand vei consuma ceea ce ai scapat pe jos.

Cercetatorii au ajuns la concluzia ca ceea ce cade pe jos ar putea fi o mancare salvata daca exista putere de reactie. Asadar in 5 secunde de la moment daca vei ridica mancarea ai sanse sa reduci numarul de bacterii ce se afla pe mancare. In mod normal ca sa se ajunga la un caz grav de contaminare se necesita in jur de 10 mii de bacterii. Intr-o nota comparativa se pare ca mancarea ce a cazut pe jos in maximum de 5 secunde poate „aduna” in jur de o mie de bacterii, ceea ce nu este foarte grav pentru sanatate.

Cu alte cuvinte daca exista putere de reactie si se pune accent pe ideea de a limita timpul in care mancarea a stat pe jos sunt mai multe sanse de a „salva” intreaga situatie. Desi nici acest caz nu poate garanta faptul ca mancarea nu va afecta sistemul digestiv al unei persoane exista ceva mai multe sanse sa se limiteze numarul de bacterii.

Desigur, mancarea de pe jos nu este una sanatoasa insa cand se intampla sa scapi poate in propria bucatarie mancare pe jos te vei gandi ca facand curatenie nu este cel mai mare risc de a te imbolnavi. Indiferent de situatie cert este ca trebuie sa se tina cont de modul in care afectam organismul.

Neobisnuit, dar adevarat- ce locuri murdare ai in jurul tau

Ne ferim de bacterii ca de cel rau. Nu este o obsesie ci mai degraba o nevoie de a sta departe de boli. Si pe fondul unei imunitati proaste poti oricand sa dezvolti boli nu din cele mai fericite insa. Si unde te astepti mai putin ti se demonstreza contrariul. Spre exemplu se crede ca toaleta este locul cel mai murdar cand de fapt podeaua din baie este cea care intrece orice masura sau chiar butonul vasului de toaleta.

Poate de asteptat ca tot ceea ce tine de baie sa fie sub lupa si plin de bacterii insa cand vine vorba de anumite obiecte sau lucruri cu siguranta nu te astepti la o invazie. Iata o lista de care sa tii cont:

  • Tocatorul este de cele mai multe ori locul in care se ascund varii bacterii. Si asta pentru ca in micile sale crapaturi se vor depozita resturi de la alimentele pe care le tai aici. In plus carnea cruda este cea care contine diverse bacterii de asemenea ce se adauga pe lista.
  • Pe bancnote se aduna peste 200 de mii de bacterii. De fiecare data cand pui mama pe bani ar trebui sa te speli pe maini insa cati dintre noi tin cont de asta?
  • Cat despre periuta de dinti pe cat de multe bacterii aduna din gura dupa fiecare spalare gandeste-te ca simplul fapt ca tragi apa stropi de apa se vor imprastia peste tot si nu este de mirare ca in urma unui astfel de moment sa se „imbogateasca” cu si mai multe bacterii.
  • Tastaturile, fie de la laptop fie de la calculator aduna de obicei cu 200 de mii de bacterii mai mult decat ar fi pe un capac de vas de toaleta. Mananci in fata acestora si simplul fapt ca se aduna praf pe ele le fac sa fie pline de bacterii.

Ce nu stii despre bacterii

De unele lucruri nu ai dori sa stii niciodata; cu toate acestea fac parte din viata ta. Pe cat de respingator suna numai cuvantul in sine pe atat de multe sunt in jurul tau. Intr-un top al lucrurilor de stiut despre bacterii afla ca:

  • Bacteriile sunt de cand lumea, chiar si inaintea omenirii. In trecut acestea puteau trai fara oameni insa intre timp lucrurile s-au schimbat.
  • Bacteriile sunt necesare pentru organism astfel ca nu toate dintre ele sunt de „condamnat” si dorite de a se elimina.
  • Cristofor Columb are un mare merit insa partea mai putin stiuta este ca echipajul sau a adus bacteria de sifilis in Europa.
  • Gura este plina de bacterii. Intr-o cifra estimativa se crede ca fiecare dinte in parte are intre 1000 si 10000 de bacterii. Si asta nu inseamna de fapt o proasta igiena orala ci mai degraba cazul cel mai fericit, al celor care se ingrijesc corect. De fapt pentru intreg organismul exista atat de multe bacterii incat se depaseste intreaga populatie de pe pamant.
  • Bacteriile pielii sunt responsabile cu mirosurile. Asta pentru ca transpiratia spre exemplu este inodoara insa bacteriile fac ca mirosul sa fie acid sau in orice caz suparator.

Fiecare centimetru al pielii tale contine bacterii si numai din buric s-au descoperit alte 1400 de bacterii ce multa vreme nu au fost identificate. Asta te face sa te gandesti la tot ce insemni intr-un mod din ce in ce mai neplacut insa degeaba te sperii de vreme ce telefonul mobil spre exemplu are mai multe bacterii pe suprafata ta decat are un capac de toaleta sau butonul de la vasul de toaleta.

Stiai ca in corpul uman exista atat de multe bacterii incat greutatea lor cumulata ar insemna 1,8 kilograme? Asta pentru ca in cele din urma fac parte din ceea ce esti.