cafea in lume

O simpla comanda de cafea poate trada ca nu esti localnic

Cand esti intr-o tara straina esti oarecum pe terenul lor si chiar si fara sa iti dai seama ajungi sa faci greseli ce in anumite culturi ar putea sa fie considerate jigniri la adresa celor din tara respectiva. Intentia ta este aceea de a comanda o cafea? Ar trebui sa stii ca de la caz la caz exista anumite reguli de care sa tii cont.

Daca ajungi in Turcia fii sigur ca ai ajuns pe tarmanul cafelei. Ba chiar in trecut se putea ajunge la divort daca sotia nu avea grija de ibricul cafelei din casa. Se considera ca o sfidare asa ca tinand cont de asta imagineaza-ti ce sacra este cafeaua pe aceste meleaguri. Si pentru a intelege asta comanda aici cafeaua locala facuta la ibric si intelege cat de savuroasa este si de ce merita atat de multa atentie in preparare.

Daca ajungi oriunde prin Australia cafeaua pentru care sunt ei vestiti se numeste Flat White, de fapt o combinatie de expresso si cappucino, cu spuma de lapte. Insa suficient de savuroasa cat sa merite sa o incerci ca un turist adevarat.

Germanii reinventeaza gustul asa ca o data ajuns aici ai dori sa incerci al lor Eiskaffee, o cafea cu gheata si fulgi de ciocolata care sa iti incante papilele gustative. In Portugalia insa Galao este de recomandat, acea cafea cu spuma de lapte in mare parte. Cat despre Viena aici gustul unui Wiener melange este aparte. O astfel de cafea este cea care contine si ou si desi la primul gand ai fi usor sceptic nu la fel vei fi si dupa ce gusti din ea. In schimb, Vienna Coffee contine atat cafea cat si frisca si ea si acest sortiment demn de luat in seama.

Cafeaua merita incercata in toate colturile lumii asa ca exploreaza de fiecare data cand ai ocazia!

Cafeaua, aliatul perfect

Se stie ca o ceasca de cafea este suficienta sa iti aduca un nivel de energie optim pentru inceperea unei zile de munca. Sau pur si simplu pentru a te trezi mai bine ai nevoie de o cafea; majoritatea gandeste astfel si nu este deloc gresit. Desi ar putea deveni si din asta o dependenta cafeaua este cea care iti aduce mai multe beneficii pe care nici nu le banuiai.

Din lista de afectiuni ce se pot dezvolta pe termen lung se pare ca o cafea bauta dimineata cel mai adesea si intr-un ritm repetat va tine la distanta:

  1. Diabetul si asta pentru ca se inhiba secretia de insulina. Glicemia se pastreaza la un nivel optim astfel ca in timp sunt mai putine sanse de a se dezvolta diabetul. Desigur in acest caz se refera la acea cafea fara zahar caci nu poti miza pe indulcitor sa iti reduca din insulina.
  2. Cel putin cand vine vorba de femei un consum regulat de cafea insa ce nu ar trebui sa depaseasca 2 cesti pe zi inseamna in risc scazut de a face atac de cord. Contrar a ceea ce se crede ca tine de cresterea tensiunii cafeaua poate sa faca inima sa bata cu regularitate si sa evite posibile atacuri ce stim ca pot duce si la pierderea vietii.
  3. Boala uitarii, Alzheimer. In cazul celor care sufera de asa ceva o proteina anume declanseaza totul si conform studiilor se pare ca tot cafeaua este cea care ar putea sa tina la distanta o astfel de boala. Nu este un tratament, nu este ceea ce combate poate gena de a mosteni asa ceva insa sunt sanse de a tine la distanta si aceasta boala.
  4. Cafeaua protejeaza ficatul. Sau cel putin intr-o masura astfel ca devine cea care tine la distanta bolile de ficat datorita a doua uleiuri din compozitia sa, cafestolul si cahveolul. 

Cu ce inlocuiesti cafeaua

Din dorinta de a slabi si de a avea si parte de ritualuri si tabieturi cafeaua a devenit pentru unii un must have al fiecarei zile, uneori chiar si mica pauza de dupa masa. Efectul mai putin placut de la cafea vine cu partea inestetica a danturii, mai ales cand pe termen lung cafeaua este consumata zi de zi ca si cand nu ai putea renunta la asta. Exista desigur si inlocuitori pentru cafea, bauturi naturale care te ajuta si in curele de slabire:

  • Iarba de grau facuta suc. Cu minerale si vitamine aceasta bautura este necesara organismului pentru ca ii ofere cele necesare, astfel alimentatia trebuie doar sa completeze. Desi la noi moda de tip raw vegan abia se promoveaza ai de unde procura o astfel de bautura. Nu mai este acea placere de gust ca inainte insa te ajuta fara doar si poate.
  • Ceaiul verde. Pe langa faptul ca te energizeaza ceaiul verde este sanatate curata la pachet. In loc de cofeina din cafea ai parte de teina din acest ceai, practic cu acest scop. Si in plus ceaiul verde accelereaza arderile si metabolismul lucreaza mai rapid, iti reduce senzatia de foame si te ajuta sa elimini toxinele mai repede si mai usor. Practic te stimuleaza din varii puncte de vedere.
  • Ginseng. Ceaiul cu acest extract este la fel de eficient ca si o cafea. Te ajuta sa elimini surplusul de apa din organism ceea ce implicit duce la slabire. Acest tip de ceai natural este secretul frumusetii de lunga durata caci alunga semnele de batranete precoce si stimuleaza organismul sa lucreze mai alert si sa arda grasimile.

Insa varianta cea mai sanatoasa este sa optezi pentru fructe in blender. Acestea detoxifica organismul, il energizeaza ca sa nu mai spunem de gustul lor divin.