Semin?ele de dovleac supuse unei temperaturi mari î?i pierd calit??ile. Astfel, se distrug toate valorile nutri?ionale din interiorul lor, motiv pentru care uleiul de dovleac este recomandat s? se realizeze prin presarea la rece. Singurul lucru inexistent în uleiul de dovleac, sunt proteinele. Îns?, aceste semin?e sunt o surs? bogat? în fibre, vitamine ?i minerale, motiv pentru care sunt foarte s?n?toase. Noi le putem consuma în dou? feluri: pr?jite sau sub form? de ulei. În primul caz, ele î?i vor pierde aceast? calitate nutri?ional?. Dar, în cazul uleiului, acesta p?streaz? propriet??ile nutri?ionale ale semin?elor atât timp cât este un ulei dovleac presat la rece!

Uleiul con?ine acizi gra?i s?n?to?i pentru organismul nostru. Ei sunt o parte important? a dietei oric?rui om, având propriet??i de dezvoltare a celulelor ?i fiind necesari func?ion?rii corecte a creierului. Dar exist? o mul?ime de alte propriet??i ?i beneficii ale uleiului de dovleac. Te invit s? cite?ti rândurile de mai jos ?i s? descoperi care sunt principalele dintre ele!

Ofer? ajutor în func?ionarea organelor interne

Datorit? faptului c? uleiul din semin?e de dovleac este o surs? bogat? de acizi gra?i s?n?to?i ?i antioxidan?i, prin consumul lui î?i po?i ajuta ficatul. De altfel, este de preferat s? consumi ulei de dovleac în detrimentul medicamentelor. În felul acesta î?i protejezi ficatul de daune ulterioare provocate de chimicalele prezente în pastile.

Acest ulei î?i poate vindeca sistemul digestiv. Tot datorit? nivelului de acizi gra?i, el poate echilibra inflama?ia în exces în tractul gastrointenstinal. În acest fel, poate diminua simptomele inconfortabile asociate unui tract digestiv nes?n?tos. ?i dac? sistemul digestiv func?ioneaz? corespunz?tor, atunci acesta poate prelua mai mul?i nutrien?i din alimentele pe care le diger?.

De altfel, uleiul de dovleac este cunoscut pentru con?inutul de fitosterol care are o compozi?ie similar? cu colesterolul produs de organismul nostru. Din acest motiv, când fitosterolul este consumat, el lupt? cu colesterolul pentru absorb?ia în sistemul digestiv. Lucru acesta duce la reducerea nivelului de colesterol d?un?tor din sânge, fapt care ajut? la s?n?tatea inimii. De asemenea, acest ulei ajut? la reglarea tensiunii.

Conform unui studiu efectuat, b?rba?ii care au consumat 400 de miligrame de ulei de dovleac pe zi pentru cel pu?in jum?tate de an, au observat un efect pozitiv asupra p?rului lor. ?i anume, acesta a început s? se regenereze. Unul dintre chimicalele s?n?toase dezvoltate în dovleac ajut? la împiedicarea pierderii p?rului. Astfel, uleiul de dovleac este considerat un ajutor în lupta contra pierderii p?rului. Procentul de cre?tere a p?rului este mare în cazul uleiului de dovleac, comparativ cu procentul ob?inut prin consumul de pastile sau alte medicamente d?un?toare ficatului.

Alte probleme în care este preferat uleiul de dovleac sunt: în cazul simptomelor din perioada menopauzei sau la probleme ale vezicii urinare. De altfel, în cazul bolilor metabolice, acestea pot fi prevenite sau tratate.

Intr? pe site-ul www.uleielixir.ro  ?i g?se?te uleiul de dovleac potrivit dietei tale! Cum po?i face asta? Simplu! Sub form? de dressing, po?i ad?uga uleiul salatelor, fie singur ori în combina?ie cu alte uleiuri – de exemplu, uleiul organic de m?sline. ?i nu uita s? alegi un ulei organic, neprocesat ?i produs prin presare la rece.