Tu stii sa folosesti cuptorul cu microunde?

Aflu cu stupoare ca nu stiu sa folosesc cuptorul cu microunde. Asta inseamna ca dintr-o bucata de carne tocata ce asteptam sa se dezghete nu a iesit nimic, cu exceptia unui kilogram de carne care se cocea la propriu pe margini. Exista si aici o intreaga filozofie, asadar afla ce si cum ar trebui sa iti folosesti cuptorul minune:

  1. Pentru capitolul legumelor ce se doresc a fi gatite acestea se aseaza intr-un strat uniform pe un vas. Acopera totul cu folie de plastic pentru ca marea parte din aburi sa ajunga tot in ele si sa le mentina sucul lor natural. In plus, fa gauri mici cu o scobitoare in folia de plastic pentru ca aburul sa mai si circule.
  2. Nu uita ca ritmul de incalzire a unui cuptor cu microunde este de la exterior la interior astfel ca ai face bine ca mancarea dorita a se incalzi sa fie dispusa intr-un strat uniform si nu prea gros. Cu cat este mai multa mancare cu atat trebuie sa setezi mai mult timpul la cuptor.
  3. Evita sa ai mancarea uscata. In acest sens acopera mancarea cu ceva, fie chiar si cu o simpla folie. Sau aseaza peste un servetel umed car de cat pentru ca aburul sa pastreze mancarea asa cum trebuie si nu uscata complet.
  4. Exista un truc care te ajuta sa incalzesti mai multa mancare in acelasi timp. Asta inseamna sa pui  mancarea intr-o forma circulara, sa plasezi o cana in mijloc ca drept suport pentru o a doua farfurie ce vine deasupra. Desi unii spun ca ar trebui sa faci schimb de locuri pentru farfurii, asigurandu-te ca asa se va incalzi toata mancarea cel putin esti mai eficienta si mai practica in misiunea ta.
  5. Foloseste vase rotunde pentru ca undele care incalzesc mancarea sa nu se rasfranga asupra colturilor, incalzind mai mult in zonele extreme.

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *